秋の味覚の王者

「秋の味覚の王者」って、もう世間は冬や！ちゅうねん
サンクスギビングのうちのディナーはサンマです
勿論、本格派は炭火焼きです

若いころは１人で２匹食べてたのに、今では１匹で十分・・・年齢とともに食が細って来ました
勿論、大根おろしに醤油をかけての本格派サンマです
これに、大根とあげさんの味噌汁、卵焼きがついてきます
ご飯は健康指向の雑穀米、これが我が家のサンマ定食です

ちなみに、サンマの頭が右向けに皿に盛りつけるのは大西洋沿岸地方の特徴です、
太平洋沿岸地方では頭は左向けに盛り付けてます
・・・（笑）・・・

ホリデーシーズンに突入

ラジオからはクリスマスソングが流れ
ブラックフライデーのセールのコマーシャルがあふれ
ハニーは会社で七面鳥を貰ってきました
いよいよ今年も最終のホリデーシーズンに突入です

ウチのリホームも最終段階で・・・ちょっとお休みかな（笑）

七面鳥はハニーにとって初めての料理

一生懸命おなかの中にスタッフィングを詰めています

こんなプラスチックで出来たごみ袋みたいなのに詰めてオーブンで焼きます
・・・知らんかった、熱で溶けない袋があるんや！・・・

そして、３時間半オーブンで焼いて・・・・「完成です」

「今夜のご注文は」

「ターキーです」（笑）

お腹一杯になって
今日も幸せな一日でした（＾０＾）

さー大変だ！七面鳥がやってきた

ハニーが会社から七面鳥を貰ってきました
「上手く焼けるかな・・・心配や」
初めてのことなのでやたら心配して
いつになく弱気になってるハニーでした（笑）

この七面鳥、中には首、内臓なども入っています
そして焼きあがったらポップアップする温度計も仕掛けてあって

まー凄いものです・・・・２人でこれを１羽・・・食べきるのに何日かかるねん（笑）

今週の木曜日がサンクスギビング・・クリスマス・・ニューイヤーと
ホリデーが続きます。
ウチの会社で流れてる有線放送は朝からクリスマスソングになってました
・・・・ホンマ、早いわ、１年・・・・
でもなんで山下達郎の「クリスマスイブ」かかれへんねん・・・
♪ホーデンナ・サイデンナ♪聞きたいのに

すき焼きの季節になりました

フロリダもすっかり涼しくなって鍋やすき焼きが食べたくなりました
僕の会社のマネージャーが「すき焼きってスパゲティ入れるよな」
って言われて・・・糸こんにゃくとちゃう？って思いながら
スパゲティ入りのすき焼きって斬新やな・・・・

で早速作って食べました・・・けっこう美味しかった（＾０＾）

来年の予定をカレンダーに書き込みました
６月まで予定が入りました
・・・・来年は遊びまくるねん（＾ｗ＾）・・・

旬の果物は

ここでは余り季節感がありません
年中旬の果物が出回ってます

この前ハニーが買ってきた果物
梨・リンゴ・柿・マンゴにグァバ・・・・ブドウもスイカもいつでも売ってます
ホンマ・・・・えぇ所やと思いますが、季節感はないですね（笑）

けだるい休日

たまにはリラックス、けだるい休日を過ごしてました

「春眠暁を覚えず」って言葉がありますが、今のフロリダはまさにそれ
非常にいい気候です、タラ～っとしてしまいます（＾０＾）

ボーっとして横のハマユウを見てたら・・・緑のトカゲの子供を見つけました

・・・・気持ちに余裕があるねんな・・・勝手に納得してます（笑）

国旗掲揚！

通常、アメリカでは星条旗を掲揚しますが
フロリダではカリブの海賊の影響もあって、普段は海賊旗を掲揚します

もうすぐクリスマス、海賊旗もサンタバージョンです
こちらの写真はポールに海賊旗をあげたところです

実は、猫は鳥が餌を食べに来たところを狙ってるので
今度はジャンプしても届かない高さにしました
そのためロープで餌箱を上げ下げする仕掛け・・・ついでに旗も上げるように（笑）

話・その２；暑中見舞いを送ったので、その返事のハガキが２枚来ました
一つは日本から、もう一つはラスベガスからでした（＾０＾）

久しぶりの燻製

ちょっと涼しくなってきたし
今日は２人とも休みで時間はあるし
で、「燻製を作ろうか」・・・久しぶりに作りました

最後の仕上げにはついでに晩飯のBBQも焼きながら・・・ちょっと横着な燻製屋です
でも仕上がりは抜群

食べだしたら・・・やめられない、止まらない、
カルビーのカッパ海老煎みたいやな
我ながら、腕に磨きがかかって来たな！って感じです（笑）

犯行現場

サンクチャリーの入り口の看板に「野生動物にエサを与えないでください」
って書いてたのに・・・・・
「リンゴを食べようとして、手が滑って落としたんや」

野生動物にエサを与えたらだめですよ
証拠写真撮ってますよ

今日は２人とも休みだったのでターキークリークに行きました、マナティーもいてて
日本に持ち帰るビデオに撮ったけど、写真は撮るのを忘れた（＾０＾）

今日はハロウィーン

怖い話を・・・・
また、猫が子を４匹産んだ・・・・家の横の雨水を貯める桶と壁の間にいてる

恐怖の猫屋敷になるのだけは避けたいけど、・・・・
子猫をシバイて追い出すわけにもいかないし・・・・困った、困った、コマドリ姉妹


；ハニーが来年日本に帰るとき両親にどんな生活してるかを見てもらうのに
ビデオを撮り始めました。

「ハニー、なんか話したら・・・音も録音できるねんで」
「おどー、おがー、もうすぐ帰るケンね・・待っててケロ」
・・・ビデオレター見たいやな（笑）

；今日ホームセンターで買ってきた物を撮影してました；
猫がジャンプ力ついて、今の野鳥の餌箱に来るキツツキやカーディナルを脅かしてますので
もうちょっと背の高い餌箱を作る段取りです

；久しぶりに海に行きました；
結構海水浴客が来てました
もう１１月やというのに・・・今日も天井ファンを回しながらの昼寝をしてたら
外では蝉が鳴いてました