ヒッコリーで焼いたバーガー

久しぶりに炭焼きバーガー・・・今日はヒッコリーのチップも混ぜて焼きました

ちょっと薪を入れると煙の香りがして一層美味しく感じます
これで完成・・・今夜の晩飯です

ウチではバーガー用のパンを使わずピタを割った間に詰めます・・・
ちょうど薄揚げの隙間に寿司飯を詰めたお稲荷さんの感じです😁

ハニーはケッチャップで僕はサルサを使ってます
アンガスビーフを薪で焼いたハンバーガー・・・美味しいでした（^0^)