早いもので、もう7月4日、独立記念日

今日は7月4日「フォース　オブ　ジュライ」・・独立記念日
旗日です、国旗掲揚から始まります(笑）

へてから記念日料理・・・何を作ろかなって、毎回BBQですけど(笑）
今回はビーフ　ブリスケットに初挑戦です

自己採点で味付けは100点　焼き加減は・・・ちょっと焼き過ぎたので80点
初めてにしては、まずまず（^0^)
ケーキも作って、フルーツ盛り合わせ、ポテトサラダ、芋やニンジンの煮つけ、
色々作りました

全部盛り付けてビールも添えて・・・独立記念日料理の完成！

美味しかった（^0^)・・・・ハッピー　インデペンデント　デー（^0^)