今月は僕の誕生月

ということで昨日は第一回目のお誕生会でした(笑）
前から「一回作ってみよか」って言ってたブリスケットを作ることに
丁度いい具合に1kg'ほどのチャックローストという部位があったので買ってきました
なんとブリスケットは焼くのに午前11時から午後6時までかけてます。

ホンマリタイヤしてないと作られん料理やな(笑）

ハニーはシュガーフリーのテラミスを作ってくれてます

完成してワインも添えての豪華なお誕生会です(^0^)

そして今日は朝から眼科に検査に行ってきました
先週レーザー治療をしてその結果の検査・・・問題なかった！OK(笑）

帰ってから隣のおっちゃんにトレーラーを借りて群のごみ集積場に行って
そこで庭から出るヤードウエストをコンポ―ストして土を作ってるので
貰ってきました・・もちろん無料です・・
日本の４ｔダンプ1杯ぶんぐらいあるかな
二人で頑張って運んで・・・4時間ほどかかってもた(^0^)

今週は庭に綺麗に敷き詰めて・・・頑張ってやるベー(笑）