『 アメリカの田舎料理ゆうたらディープフライ (揚げ物) と相場が決まってます (笑)。フライの中身が何なのかよく分らないので取りあえず何種類かお皿に取って席に戻ったら、さっきのウエイトレスのお姉ちゃんがタイミングよくコーヒーも持ってきてくれました。フライが色々乗ってるお皿を見せて「どれがナマズなん?」って聞いたら、指さして「これ」って教えてくれたので、別のフライを指さして「ほんならこれは?」って聞いたらちょっと間があった後に「・・・知らん」って回答がありました。変に思いながら食べてみると、カエルやん。お姉ちゃん、知ってたけどその当時の僕は都会の人間に見えたみたいで、とぼけられたんとちゃうかな?(笑)・・・』
僕が初めてアメリカでOTRドライバーになったころの話です