3泊4日で砦を巡るキャンプ・・・その１

今回のキャンプは内容盛りだくさん・・・・1回で書ききれないので分けて書きます(笑）
今回はその１・・・・マタンザスの要塞

キャンプ道具を積みこんで、朝9時に出発・・・最初の目的地は北に130マイルほど行った
マタンザス要塞です

出発してすぐに・・・エライ古い消防車が・・・良く見たらホットドック屋のトラック
今日は土曜日、今からイベントにでも行くんかな（^0^)

そして約2時間弱でマタンザス・ナショナルモニュメントに到着

入場料は無料・・・・助かる（^0^)
ボートで中州にある要塞まで渡るのですが・・・このボートも無料・・・助かる（^0^)

そしてマタンザス要塞に・・・・１７４０年から１７４２年の２年間で建設されたそうです
旗は当時のスペイン軍の物・・・・その頃はイギリスとスペインで覇権争いがあってんな
この場所は大西洋からアメリカ内陸に入るための入り口になります
マタンザス川からセント・オーガスチンを通ってセント・ジョン河へとつながってます

中には当時の道具などが展示されてました

魚や果物まで・・・当時の兵隊さんの生活も再現してました

こじんまりとした要塞でした

そしてここを出て次はセント・オーガスチンの要塞に向かいます
取りあえず昼飯食って(笑）
僕がプルド・ポーク、ハニーはフィッシュラップ・・・半分こして食べました

こんなテーマも面白いです・・・ホンマ（^0^)

炭焼きハンバーガー

アリスタを作った

今日はお休みでした・・・晩飯は何にしようかね・・・
「この前、安い豚肉の塊があったから、買って冷凍してるから、それでアリスタでも作ろうか」
って話で・・・・段取りしてたら、窓の外に見える餌箱の上に・・鷹の小島さんが・・・
何してるん？
「ネズミか、ヘビありません？」って・・・・あるかいな、そんなん・・・(笑）

ダッジオーブンで４５分ぐらい焼いて完成です・・・
美味しかった・・・最高（^0^)

これはビデオでも写したので今度編集して、また関西人による関西弁料理講座作って
ユーチューブにＵＰ・・・うまく出来るかな

アメリカン・ナイト

昨日はシンコデマヨなのでメキシカン・ナイト
今日は久々の炭焼きバーガーでアメリカン・ナイトでした

なかなかエェ感じに焼けてきた（^0^)
表面から透明のジュ‐スが染み出て来たら焼き上がりのサイン
トウモロコシも、こんがりコーン(笑）

カントリーをＢＧＭに炭焼きバーガー、チップス、こんがりコーンにアーリータイムスを添えて
アメリカンナイトの完成です（^0^)・・・今日も美味しかったです

シンコデマヨ

シンコデマヨは５月５日でメキシコの記念日ですが・・・この辺では、
普通にアメリカのお祭りみたいです（^0^)

「気合いだ～シンコデマヨだ～」・・・と叫んでる訳ではないのですが・・・
つい力が入り過ぎました(笑）

料理はいつものようにハニーがアレンジしました
メキシカンです（^0^)

美味しかった・・・・チョット口の周りがヒリヒリするけど(笑）
パラぺーニョが効きすぎたかな(笑）

前回のクルーズでテキーラの飲み方を教えてもらってたので、
ショットグラスでストレートで飲んだら酔っぱらった(笑）

子猫の住み家

ウチの裏のボードウォークの下は子猫にとって安心できる場所みたいです

ボードウォークを作ってもう　４年・・・子猫の住み家としては、今の２匹が４代目です
もう少し大きくなったら入れなくなるので出て行くのですが・・・・しばしの間の隠れ家(笑）

今回は２匹・・・名前はクロにそっくりな方が「ミニクロ」、顔の白い方は「マコトちゃん」って
名付けました・・・・マコトちゃんは写ってないけど（^0^)

いつ頃出て行くんかな・・・元気で大きく成りや（^0^)・・・ホンマ

今日から５月

快晴の日曜日・・・チョット暑い（^0^)
今日はＯＦＦ・・・・・ゆっくり起きて、たら～っとした１日です
今月のキャンプの予定を作りました・・・・テーマは「フロリダ歴史探訪のキャンプ」
・・・１７００年代はヨーロッパの国々の植民地争いでフロリダは結構ホットスポットだったようで
大西洋側には結構古い砦が残っています・・・・フォート○○って名前のところはたいてい砦跡みたいです・・・今回はチョット古い砦を見に行きます

もう一つの計画は５月５日・・・日本では「子供の日」ですがここでは「シンコデマヨ」
メキシカンのお祭りです・・・・ウチもタコを食べてテキーラを飲んでお祝いするつもりです(笑）

計画が出来たので近所のラテン系スーパーでお弁当を買って公園にピクニックに行きました
日曜日のお昼・・・みんな考えることは同じ・・・いっぱい来てました（笑）

昼飯食って、家に帰って昼寝して、夕方になって、エェ天気の日はもちろん郷土料理のＢＢＱ(笑）
エェ感じに焼けてきました・・・チョット薪を入れて焼いてますので・・・煙ってますが(笑）

めっちゃ美味しかった・・・・また明日から仕事です・・・頑張るべー