大間のマグロ御膳

今日は久しぶりに天井裏で頑張ったし・・・「今日は大間のマグロ御膳にしようか」って（^0^)
この前買ってたコンク貝やホタテもあるし、チョットリッチに行きます(笑）

このマグロが近所のウォールマートで買ってきた冷凍マグロ・・・そうですウォーマのマグロです
・・・それ、なんか間違ってない？・・・そんな野暮な質問はしないでください(笑）

この辺の人はマグロステーキにするようですが、ウチはもちろん刺身で
写真は冷凍パック

この前買ってたコンクとホタテとピーマンは軽く薪で焼いて・・・これが美味しいねんな

後はスライスして皿に盛って、わさび醤油で食べます
味噌汁と玉子焼きも添えて・・・もちろんビールも、取りあえずビールの後はアーリータイムスを
用意して、ＢＧＭはマービンゲイをセットして・・・・これで「大間のマグロ御膳」の完成です

美味しかった、（^0^)