クリスマス

クリスマスイブの日曜とクリスマスの月曜は仕事が休み（^0^)
それでイブはいつものようにケンタのクリスマス
ケンタにフライドチキンを買いに行って

フライドチキンにオードブルやワインを添えると
チョット豪華なクリスマスイブのディナーの完成です（^0^)

そして月曜日のクリスマス本番はローストポークを作りました
このシーズンのみお店に並ぶ骨付きポーク・・・ハニーのお気に入り（^0^)
まずは炭火で表面を焼いて

 次にダッジオーブンで野菜と一緒に蒸し焼きにします

焼くこと30分完成です・・・これを切り分けてお皿に盛り付けると
なかなかクリスマスな料理の出来上がり（^0^)

これにオードブルやフルーツとケーキ・・・スパークリングワインを添えたら
ちょっとリッチなディナーの完成です・・・BGMにはジャズアレーのライブを添えて

テーブルの奥にはプレゼントも沢山あって・・・飯食ってからオープンしようっと（^0^)