今日は快晴・・・もちろんこんな日はフロリダ郷土料理のBBQです
基本は「骨付きカルビ」と「焼きトウモロコシ」それに本日は「焼き芋」も付いてきます
いかにもフロリダ(笑)
サラダは名づけて「カリブの風」・・・オシャレ(^0^)、もちろんワインを添えて
カリブの風サラダは玉ねぎ、トマト、キュウリにホタテとエビをみじん切りにし、
オレンジ、レモン、ライムの搾り汁に塩、コショウ、サルサソースを加えたドレッシングで食す、
ハイビスカスも飾って、なかなか夏メニューです
昨日ダウンタウンに行って、リサイクルショップでゴーフレットメーカーを5ドルでゲット(^0^)
今度はフロリダ、ゴーフレットを作ろっと
ベーカリーも寄って手作りパンを買ってきました
何となく日本の手作りパン屋さんみたいで、好きです
これで午後のお茶をして、ハニーは仕事に、僕はお昼寝(笑)
相変わらず気楽にやってます
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