2021年5月12日水曜日

ジョニーの料理は

 今日は僕が料理する番です、BBQは僕の担当

まずはコーンとしし唐を焼いて
次にサーモンの杉板焼きです
杉板に乗せたサーモンに塩コショウをしてそのままグリルに入れて焼きます
板は2時間ほど水につけておきます、板がが燃えないように時々スプレーで水をかけながら
20分ぐらい焼いて完成です。

そして食卓に・・・ビールを添えて、今日も見た目豪華なディナータイム(笑)





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